Borokról, nektek...

A francia recept

avagy a nagy Kreinbacher túra

2018. szeptember 16. - VirághGyörgy

A Kreinbacher pezsgők viszonylag fiatalabb szereplői a piacnak. Kreinbacher József 2002-ben alapította a birtokot és vásárolta első dűlőit a Somló hegyen. 2003 óta folyamatos az ültetvények újratelepítése és a szőlészet, a borászat fejlesztése, hogy a terroirt leginkább kifejező borok születhessenek…

Tovább

Száraz eperbor? Miért ne?

Ez a poszt Virágh Györgynek köszönhető. Meséltünk már róla, találkoztunk vele Winelovers eseményen, és a mostani Budapest Borfesztiválon is. Úgy alakult, hogy megtetszett neki amit mi csinálunk, és mi is megkedveltük őt, szóval lehetséges, hogy mostantól többször találkoztok vele itt a BarbWine…

Tovább

Blanc de Noir

avagy milyen magas a vár fala...

Megvolt az idei, 27. Budapesti Borfesztivál harmadik napja is. Szombat lévén ez már igazán erős napnak ígérkezett, rengetegen voltunk már viszonylag korán is. Bor persze itt jut mindenkinek, szóval ha fel tudjuk venni a tömeg áramlásának tempóját, egyfajta "ej, hova siessünk, hosszú még az éjszaka"…

Tovább

Első nap

27. Budapest Borfesztivál

Megvolt hát a fesztivál első napja. Jómagam (Attila) első alkalommal jártam ezen az eseményen, és meg kell mondjam, egész jónak tűnik. Barbi persze rutinos résztvevő, ő tudta mire számítson. Lehetne írni egy rendes beszámolót róla, talán illene is, de az az igazság, hogy most erre nem tudom rávenni…

Tovább

Balaton MOST

27. Budapest Borfesztivál - Boregyetem szakmai beszélgetések

Hogy egy szakmai szemlét, kiállítást bevezető előadás- és kerekasztal-beszélgetés valóban érdekes és a közönséget megfogó legyen, sok mindennek kell összeállnia. Nem is sűrűn sikerül ez a bravúr, azt hiszem. De néha összejön, mint ahogy tegnap is történt ez a 27. Budapesti Borfesztivál…

Tovább

Hogy miért a bor? - Attila verziója.

Ősz, emberek, borok, Budafok...

A közvélekedés többnyire a tavaszt tartja afféle »újrakezdő« időszaknak. A téli nyűgösség elmúltával ekkor kezdhetünk neki megvalósítani mindent (mindet IS) amit korábban nem sikerült. Jöhetnek a sikerek, a boldogság meg minden hasonló. Azonban, mint tudjuk, az emberek sokfélék. Esetemben a kedvenc…

Tovább