Borokról, nektek...


Balaton MOST

27. Budapest Borfesztivál - Boregyetem szakmai beszélgetések

2018. szeptember 04. - Gyökösi

Hogy egy szakmai szemlét, kiállítást bevezető előadás- és kerekasztal-beszélgetés valóban érdekes és a közönséget megfogó legyen, sok mindennek kell összeállnia. Nem is sűrűn sikerül ez a bravúr, azt hiszem. De néha összejön, mint ahogy tegnap is történt ez a 27. Budapesti Borfesztivál…

Tovább

A péntek esti bor

Barbara a mostani hétvégét családi nyaraláson tölti, távol a város zajától, így gyorsan magamhoz ragadom a BarbWine kormánylapátját. Holnap kinézek a Budafoki Pezsgő- és Borfesztiválra. Lesz ott minden, főképp gondolom rengeteg nép. Meg pezsgők és borok és Hollywoodoo koncert is. Azokról majd…

Tovább

AZ ELSŐ EZER

Azt mondják, az első mindig emlékezetes marad. Alighanem igaz ez az első ezerre is... Amikor, bő fél éve először találkoztunk Barbarával egy kiállításmegnyitón, nem gondoltuk, hogy augusztus végére egy épp 1000 Facebook követőt begyűjtő közös boros projektünk lesz, lassan 20, a youtube-ra feltöltött…

Tovább

Lesz-e még balatoni bor, mire a gyermekeink felnőnek?

Pár napja végigszaladt a neten egy most épp felkapott, hírértékű téma. Konkrétan arról van szó, hogy a Balaton-felvidék szőlőbirtokainak folyamatosan csökken a területe, méghozzá azért, mert egyre több az olyan új tulajdonos, aki elsősorban a kilátás miatt veszi meg ezeket a területeket, és csodás…

Tovább

Semillon - az új kedvenc

Legutóbbi videónkban a Katona Borház Semillon boráról meséltünk. Persze egy videó keretei szűkösek, legalábbis ha nem akarunk túl hosszan értekezni benne, így messze nem sikerült mindent elmondanunk erről a szőlőről és erről a borról, ami az eszünkbe jutott. Szerencsére itt, a blogon van mód…

Tovább

Kóstoljunk borokat

Az úgy volt, hogy én igazából mindig borzongással vegyes csodálkozással szemléltem a borok tudós és szakértő, ámde véleményem szerint kicsit sznob kedvelőit. Persze jómagam is iszom bort, de őszintén szólva azért azonnali orgazmust ritkán (izé, sosem…) okozott egy poharamba kerülő bor sem. A…

Tovább