Kamocsay Ákos, a Hilltop és az ott dolgozó csapat különleges helyet foglalnak el a szívemben. Remek barátokat és munkatársakat ismertem meg, akik folyamatosan támogattak abban, hogy a lehető legjobb úton haladjak a borok megismerésében.
Eleinte még kóstoltattam is a Hilltop pincészet pultja mögött,…
Akik követik a videóink, tudják, hogy található alattuk aláfestésként zene is. A zene fontos része a videóknak, hangulatot, tempót, pluszt ad hozzájuk, (és segít hallgathatóvá varázsolni az esetleg nem tökéletes hangfelvételt is, khmm...) Szóval, a zene fontos. Azonban nyilván nem mindegy, milyen ez…
Manapság már nem meglepő, hogy már a minőségi borok lezárására is a jól megszokott parafadugó helyett fémkupakot, hivatalos nevén csavarzárat használnak. Emlékszem, még akár öt-hat évvel ezelőtt is leszólták az ilyen palackokban lakó borokat, pedig talán már akkor sem volt ez jogos. De mi is az oka…